日本飲食文化在香港落地生根，居酒屋、日本料理食店可說是「總有一間喺左近」。無論你平時有沒有喝清酒(Sake)的習慣，但你一定不會對清酒杯感到陌生。可是你又絕對不會想像到小小的酒杯一隻，原來都蘊藏著新奇的學問，現在就讓小編和大家一起㨂㨂酒杯吧～
source: Cosmopolitan HK
清酒杯是不是只有一款？
好多人以為只有這種細細隻的琉璃杯才是清酒杯，其實不然，清酒杯有大有小，更加有不同材質，有木、琉璃、陶瓷、錫等等。每款都有其獨特之處，例如錫杯就有淨化作用，可以去除雑味以及調整酒的味道。而琉璃材質就好適合夏天用來享用冷酒，更能展現涼爽氣氛。
Source: 東洋佐佐木 Official
就好像上面這個清酒壺，壺中間有個大凹洞，方便飲家在凹洞中放置冰塊，令壺中清酒保持住冰鎮的口感之餘，又不會在冰融化時稀釋到壺中清酒，令飲家可以享用酒的原有味道。
Source: 丸モ高木陶器 Official
有沒有比較有特色的清酒杯？
清酒容器款式林瑯滿目，當然不乏一些特別款式。其中一款亦非常特別，倒入冰凍清酒時候，冷感杯上的花火圖案立時變成彩色，形成璀璨的煙花，可以見到日本匠人當中的心思。
source: 東洋佐佐木 Official
source: 能作Official
《夠薑》清酒節目《酒在言外》曾推介一款清酒杯，如大家想知更多可以參考以下影片介紹內容：
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