飲飲食食

食譜是有什麼用途呢?

在日本,網路的食譜,還是有很大的市場。像這個叫 ryoji 的料理研究家,最近在網路頗紅。因為,他的東西很易做,而且看起來很好看。是不是很認真的東西呢?也許是。但用的,都是家常在超級市場買到的東西,所以看起來可以「三個步驟」就做完的吃食,就有很多人會轉發。

這個推特,現在已有超過18萬人看。

 

 

賣點,也只有一個:很簡單的就可以做出好西來。

 

像這個油麵:

 

 

 

 

只需要一匙的醬油、醋、味精,再加麻油,再加一個市販的中華麵,就可以做出效果。

 

對香港的讀者而言,也許會覺得:喂?為什麼是味精?但對很多日本人而言,看起來很好看,又好像很快做好,就自然會有人去買了。食譜,買回去,真的會做的嗎?還是,其實只是看看,而不是認真的?

 

給大家再看看一些便利店的「食譜」片段,你有興趣跟著做嗎?

 

 

 

 

 

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